[любимая дочь мироздания]

видимо, среди всех оптимистичнх худеющих я самая пессимистичная и капризная размазня. Каждый поход по магазинам оборачивается слезами, потому что мало что сидит так, как надо. И зеркала там какие-то противные. Что сегодня, собственно, и произошло.

Но чтоб не омрачать наше замечательное сообщество, предлагаю открыть актуальную, по крайней мере, для нескольких из нас, тему - а именно диетических десертов. Почитав анкеты, я обнаружила, что не только у меня коленки подгибаются при виде конфеток, вафелек и таких сладких тортиков. Без них жизнь-не жизнь.

Веду я вот к чему - давайте делиться проверенными диетическими рецептами. Пусть этот пост будет посвящен десертам.

Со своей стороны могу рассказать о самом банальном рецепте десерта - нарезаю фрукты, заливаю обезжиренным йогуртом и посыпаю корицей. Очень вкусно, только будьте осторожнее - съесть целую грушу плюс персик а раз - это очень много)

И еще я в блендере делаю себе смесь из фруктов, ягод, корицы и кефира.

А так хочется шоколадок-мармеладок! Горький не предлагать Поможем друг другу)

техническое: уважаемые модераторы, придумайте, пожалуйста, тэг для подобных записей.

@темы: питание

Comments

[KleineLara]

Я по утрам периодически делаю смузи из разных фруктов и ягод. Например, вишня+яблочко+овсянка. Типа, заряд энергии)
А еще знаю рецепт овсяных печенюшек диетических.
Овсянка+йогурт+яблоко. Вкусно)

[меланхолично.]

простейшие оладушки - банан+яйцо+овсяная мука. на сухой раскаленной сковороде)

Сегодня освоила сырники . Обезжиренный творог + сахзам + маааленькая щепотка изюма + измельченные в муку овсяные отруби + яйцо. Смазать сковородку маслом (если новая, то можно и без масла), а дальше как простые сырники на муке.
Вообще, из творога и яиц можно намутить кучу десертов, с разными добавками вроде какао, корицы и прочего...
На дюкане, кстати, как только не извращаются, чтоб из разрешенных продуктов сделать сладости. У меня, правда, руки не всегда из правильного места растут, поэтому половина рецептов не выходит .

[любимая дочь мироздания]

KleineLara,
Овсянка в смузи? Прямо сухая?

меланхолично.,
Вкусно? Попробую!!

serpenteve,
Ооооу надо погуглить. А что лучше - сахзам или фруктоза?

любимая дочь мироздания, ну, на моей диете фруктозу нельзя, поэтому я использую сахзам с каким-то труднопроизносимым названием в составе. А вообще рекомендуют стевию, но она не всем нравится - у нее какой-то привкус есть. Минутка рекламы - посмотри на iherb.com, там кучи сахзамов, ну и в диетических отделах в супермаркете. Я свой захзам, кстати, уже почти год ем - там было что-то около 1200 таблеток за 60 руб (1 таб = 1 ч.л.).

[KleineLara]

любимая дочь мироздания, да) Есть всякую фигню - мое жизненное кредо

[Рио-Гранде]

Поделюсь тоже.
Я утром ем овсянку: простые хлопья (которые геркулес в огромных пакетах за копейки) заливаю кипятком, накрываю крышкой - получается вкусная твердая каша, а не невнятное однородное хрючево, как при варке. Добавляю ложку мёда и щепотку соли.
Так вот, а десерт я готовлю аналогично. Та же заваренная овсянка с медом, + корица и банан, или например замороженная клюква. И чуток какао порошка для цвета. Получается по сути та же каша, но вкуснее и красивее утренней. Один тонкий момент: "десерт" я делаю в кружке, а не в тарелке. И как-то психологически оно уже иначе воспринимается. Как лакомство, а не обычная еда.
Я извращенец.

А еще: яблоко, илои банан, или грушу, или все вместе нарезать, как для салата, посыпать корицей и запечь в микроволновке.

[меланхолично.]

любимая дочь мироздания, ну, мне вкусно) с детским пюре фрутоняня особенно)

а, еще кстати вкусный простой десерт - банан в блендер и заморозить. получится мороженое) можно делать с любыми мягкими фруктами-ягодами. можно с творогом.

[юджин.]

не рецепт конечно, но мало ли кому-то будет интересно

я влюбилась в соевые десерты и соевое молоко
они безумно вкусные и сладенькие,
в десерте всего 80клл, но очень сытно и сладко (для сравнения, например, в десерте от даниссимо, тот что со вкусом тирамису (там 190клл) и по вкусу, (сама не пробовала) судя по отзывам так себе и внешне выглядит сомнительно и не аппетитно)

вот такие


я отказалась от сладкого практически совсем ( ну в смысле не ем торты за раз и не жру конфеты нон-стоп и сахар не добавляю никуда )
но вот эти вкусняшки сильно выручают
ну если сравнивать с конфетами/шоколадом, начну есть и не остановлюсь
а тут съел и сыт, и доволен и не так совестно

а еще в Ашане есть офигенные йогурты! (именно у которых 0%, есть еще по жирнее)
безумно вкусные!
и всего 40клл, или около того, может даже 30 (?? не помню)
и куча фруктов в них и вкус замечательный (сладенький) ♥

вот такой

просто у меня давно еще появилась какая-то странная реакция на молочку,
молоко вообще перестала пить так как желудок крутит жутко
на некоторые жирные йогурты тоже странно
а вот на соевые молочные продукты и вот эти вот фирмы ашан, очень даже ок все)))

mrsfitzgerald, у Ашана есть еще 0% мягкий творог той же марки, что и второй йогурт - он меня спасает при готовке везде, где нужна сметана - соусы к мясу и рыбе, например. )) Да и так в десерты я его потребляю. 750г за сто рублей, и все натуральное. Банки хватает примерно на неделю.

[юджин.]

ооо, до творога еще не дошла, каждую неделю когда хожу в ашан, вижу его постоянно, но что-то не решалась брать)))
думаю в следующий раз обязательно возьму и отведаю)) спасибо за рекомендацию) ♥

[Belua]

А я купила себе в икее формочки для мороженого и с удовольствием замораживаю в них например обезжиренный творог или натуральный йогурт с ягодами, или другими фруктами. Потому что мою любовь к мороженому ничем не перебить -) А тут, конечно, выходит не так сладко, но все равно годная замена.